Yoann Caloué

Ein einzigartiges Gourmetrestaurant

Mit seiner komplett zum Speisesaal hin offenen Küche lädt das Café des Banques zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis im Herzen von Genf ein. Von deinem Tisch aus kannst du zusehen, wie die Gerichte in der Küche zubereitet und anschließend im Speisesaal serviert werden. Diese Transparenz macht Appetit und weckt die Sinne.

Dieser lichtdurchflutete Rahmen ist eine echte Hommage an Geselligkeit und Gemeinschaft. Ein großer Granittisch verbindet den Speisesaal mit der Küche. Am Ende der Küche werden die Gerichte vor den Augen der Gäste angerichtet, die so einen Platz in der ersten Reihe haben. Unter der Leitung von Küchenchef Yoann Caloué ist die Küche gastronomisch, aber die Atmosphäre bleibt locker.

Im Obergeschoss bietet ein privat nutzbarer Salon mit Sofa und Bibliothek einen gemütlichen Rahmen. Dieser eignet sich super für deine privaten und geschäftlichen Veranstaltungen. Bei schönem Wetter kannst du auf der natürlich schattigen Terrasse einen entspannten Moment im Freien genießen.