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Nicolas Darnauguilhem

Nicolas Darnauguilhem

Esprit Mossettes
1657 Abländschen
Restaurant

Esprit Mossettes

Adresse

Abländschenstrasse 55, 1657 Abländschen

Réservations

+41 26 929 85 50
hallo@berghotelzursau.ch

Site Internet

berghotelzursau.ch ↗

Esprit Mossettes
Le restaurant

Esprit Mossettes

Avec Nicolas Darnauguilhem, le chef de La Pinte des Mossettes s’installe à Abländschen, distingué par 17 points au GaultMillau, 1 étoile Michelin et le titre de GaultMillau Green Chef of the Year.

Le restaurant gastronomique est intime, avec seulement 14 places, et propose une cuisine fondée sur des produits régionaux, des légumes issus des jardins de la maison ainsi que des ingrédients soigneusement sélectionnés du monde entier.

Créations

La création du chef

Nicolas Darnauguilhem
Le chef en vidéo
Le restaurant en images
Esprit Mossettes — photo 1 Esprit Mossettes — photo 2
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