Stefan Lünse

Bienvenue au Alpine Gourmet Prato Borni, votre restaurant gastronomique exclusif au cœur de Zermatt. Dans une atmosphère élégante, nous célébrons la diversité culinaire au plus haut niveau.

Avec le chef de cuisine Stefan Lünse, une nouvelle ère culinaire débute au Zermatterhof. Sa cuisine allie racines alpines et esprit international – marquée par la créativité, la précision et des produits soigneusement sélectionnés du Valais et d’ailleurs.

En tant que l’un des établissements les plus réputés de la région, nous associons des produits valaisans d’exception à des techniques de préparation innovantes et raffinées, un service irréprochable et une ambiance où se rencontrent raffinement et plaisir.

Nous nous réjouissons sincèrement de vous accueillir et de vous faire vivre un moment culinaire inoubliable !