Mattias Roock & Leopold Ott

Im Gourmetrestaurant Locanda Barbarossa, mit 18 GaultMillau-Punkten und einem MICHELIN-Stern, werden Sie von Mattias Roock und Leopold Ott, unseren Küchenchefs, und Sergio Bassi, unserem Maître, kulinarisch verwöhnt.

Gesegnet mit einem Anwesen von 140 Hektaren Fläche und dem Weingut mit kulinarischen Spezialitäten, Cantina alla Maggia, kann das Küchenteam auf einen reichen Schatz an Produkten und Geschmäcker zurückgreifen.

«Sapori del Nostro Orto» heisst das Menü, welches den Garten und seine Aromen auf dem Teller erlebbar macht.

Kommen Sie mit auf eine unvergessliche Reise über die Felder und durch die Gärten des Tessins.