Mattias Roock & Leopold Ott

Nel ristorante gourmet Locanda Barbarossa, insignito di 18 punti GaultMillau e di una stella MICHELIN, potrà deliziarsi con le creazioni culinarie di Mattias Roock e Leopold Ott, i nostri Chef, e Sergio Bassi, il Maître di sala.

Grazie ai 140 ettari di terreno che includono la nostra tenuta vitivinicola con specialità agricole Cantina alla Maggia, il nostro team di cucina può accedere a una vasta gamma di prodotti e gusti.

Il menu “Sapori dell’orto” la condurrà in un viaggio culinario attraverso i campi e gli orti del Ticino, rievocando l’autenticità della nostra terra.