Grand Hôtel Les Trois Rois Cheval Blanc by Peter Knogl
Blumenrain 8, 4001 Basel
061 260 50 50
chevalblanc@lestroisrois.com
Avec une symphonie d’arômes, de couleurs et de saveurs harmonieuses, notre chef de cuisine Peter Knogl vous attend dans le Cheval Blanc, récompensé par 3 étoiles au Guide Michelin et 19 points GaultMillau.
L’équipe du Cheval Blanc s’est placée parmi les 100 meilleurs restaurants du monde avec ses excellentes créations, enrichissant la haute cuisine française d’influences méditerranéennes et asiatiques.
La carte des vins, qui compte environ 800 positions, séduit par des raretés sélectionnées et une large sélection de vins du Château Cheval Blanc, d’où le nom du restaurant. En été, quand il fait beau, la terrasse romantique sur le Rhin offre une expérience inoubliable.
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