Philippe Deslarzes

Benvenuti al Njørden, un ristorante gourmet nordico ad Aubonne, nel cantone di Vaud. Il ristorante vi invita a scoprire la cucina scandinava nel cuore dei vigneti de La Côte, offrendovi un’esperienza sensoriale unica.

Philippe, lo chef, si è ispirato ai suoi ricordi d’infanzia di esplorazione della campagna svizzera e svedese. Queste esperienze hanno plasmato la sua cucina, raffinata e autentica.

Premiato con una stella Michelin e 16 punti da Gault & Millau, Njørden vi invita ad assaporare la sua cucina innovativa e di alta qualità.